今日は午前中仕事だったんですけど
それが終わるとボクの天下です。
今日から３日間連休ですから。。
いつもできないことをこの３連休にするんです。
ボクは燃えてますよ。
母親からの指令
ボクは実家暮らしです。
母親と一緒に住んでいます。
認めたくはないですけど、、子供おじさんに片足突っ込んでしまっていると思います。
もう２８歳ですしね。
そんな母親が今日から連休中は家にいません。
ゆえに３日間はボクの天下というわけです。
が・・・ボクに母親が指令を出してきました。
「冷蔵庫のトマトを使い切って欲しい」と・・・
これです。。
２個ありますね＾＾
さて・・・どう料理したもんか
唐突に飯テロブログへ！！
もともとボクは料理が好きな方でした
ですが、、、社会人になってから料理する機会も減り。
実家暮らしなので、料理していると親が口出しをしてきてめんどくさい。
その状態からの
”母親の指令”と、”ボクの天下”
もう料理番組が始まりそうな予感しかしませんね
ボクは実は今ダイエットを地味に意識しています。
フルーツグラノーラをヤマダ電機で格安で購入し
朝はそればかり食べています。
そのうちダイエットのレコード記事もブログに書いていこうかと思っていますが。。。
今はそんなことどうでもいいんです。
今は料理！！！
『トマト』『夜食』でググるとこんな料理が出てきました。
『トマトのレンジ蒸し』
いいじゃないですかー！
変に糖質も使っていないし、今日はこれに決めた！
①まずヘタをとります。
②裏返して４つ切りに。
こんな感じに。
③オリーブオイルを大さじ２杯くらいかける。（適当にかけました）
④塩コショウを適量かける
こんな感じになってます。
ホントはここでベーコンを乗せるんですけど。。。
今日はベーコンが無かったので冷蔵庫を漁り
とろけるチーズを１枚入手しました！！
⑤とろけるチーズをのせる
横から見るとこんな感じ
⑥レンジで加熱！！６００Wで３分！
⑦（ほぼ）完成！！！
オリーブオイルとトマトのスープが溶け出しています！
味を見ながら塩コショウをかけて完成です！！
トマトもジューシーに仕上がってますよー！
チーズとトマトの相性は抜群！！
あっという間に完食できました。
オリーブオイルはダイエットにいいらしいので、このスープも飲み干しちゃいましょう。
ごちそうさまでした！！！
フルーツグラノーラを食べた後で
あったかくて小腹が満たせるものが欲しかったので
いい感じに食べれました。
今日も頑張って夜更かししますよ＾＾ｗｗ
あと１こトマトあるからまた作ろうかな・・・
でもチーズがもうないんですよねぇ。
うーん迷うなー。
↓ランキングに参加しています！
よければ押してくださいー！
にほんブログ村
